昆虫食 通販 バグズファーム

NEWS 昆虫食のバグズファーム お知らせ
2021-05-18

【🎥】フェモラータオオモモブトハムシのタルタルソース カナッペ|昆虫食

【Youtubeチャンネル】
食用昆虫を使った昆虫食クッキング動画「バグズクッキング」です🐛


もはやバグズではおなじみの食材「フェモラータオオモモブトハムシ」 略してフェモちゃん💖

杏仁豆腐風味のフェモちゃんはカナッペとの相性も抜群!
ちょっぴり大人な味は、ワインなどお酒のお供にもよく合いそうです🍷


是非お試しくださいね〜😜


■昆虫食材
フェモラータオオモモブトハムシ : 適量

■通常食材
太めのきゅうり : 1/4本
にんじん    : 1/4本
ベビーチーズ  : 3個
マヨネーズ   : 大さじ2
レモン汁    : 小さじ1/2
塩こしょう   : 適量
揚げ油     : 適量

■昆虫料理手順
① にんじんときゅうりは5mmくらいの輪切りにする。
② ベビーチーズは角切りにする。
③ 虫は素揚げして、頭と脚は取り分けておく(飾り用)。すり鉢で粗く砕く。
④ すり鉢(虫入り)にチーズ、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうを加えて混ぜる。
⑤ 輪切り野菜を皿に並べて、虫タルタルをのせる。取り分けておいた頭と脚を飾る。

 


※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。


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【企画】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/

【サポート】
清田彩(キヨタアヤ)



■昆虫を安全に食べるためのお願い  
・必ず加熱してね  
・有毒な虫は食べないでね。  
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。  
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。  

■注意  
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#昆虫料理 #昆虫食 #eatInsects
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