【🎥】マゴット（ハエの幼虫）で絶品いなり寿司を作ってみた。｜昆虫食

【Youtubeチャンネル】
食用昆虫を使った昆虫食クッキング動画「バグズクッキング」です🐛

今回はおからで育った食用マゴット（イエバエの幼虫）を使ってお稲荷さんに挑戦👨‍🦳✨👧

内山昭一先生と井上咲楽ちゃん絶賛のハエ料理です✨

●イエバエ下処理＜材料＞（5 個見当）
イエバエの幼虫…大さじ１
イエバエ蛹…大さじ２

調味料
砂糖…小さじ１
塩…ひとつまみ
１イエバエ幼虫、蛹を下茹でし、水気を切る。
２イエバエ幼虫と調味料を混ぜ合わせる。

●マゴットとおからのいなり寿司＜材料＞（5 個見当）
おからパウダー…20ｇ
ドライミックス野菜…大さじ２
いなり用の味付き油揚げ…5 枚
甘酢ショウガ…適量
めんつゆ（ストレート）…80cc
水…80c
砂糖…大さじ１
サラダ油…適量

１ドライミックス野菜を湯通しし、水を切る
２サラダ油をフライパンに適量回し入れて野菜を炒める
３めんつゆ、水、おからパウダー、イエバエ蛹を入れ、水分がとぶまでかき回す
４ボウルに移して数分おいてさます
５油揚げに詰め、縁を折り、中央に甘酢ショウガ、左右にイエバエ幼虫をのせる

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【企画】
昆虫食通販バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/

【ディレクション/編集】稲葉信隆（イナバノブタカ） Twitter : https://twitter.com/nobutaka_inaba

【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）

■昆虫を安全に食べるためのお願い　
・必ず加熱してね　
・有毒な虫は食べないでね。　
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。　
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。　

■注意　
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#昆虫料理 #昆虫食 #内山昭一 #井上咲楽 #昆虫食レシピ