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【動画公開?】 昆虫食クッキング咲楽毛虫 かりんとう 公開しました♪|バグズクッキング

2020-04-14
youtubeにて食用昆虫を使ったクッキング動画「バグズクッキング」チャンネル

井上咲楽さん x 内山昭一先生 のコンビが食用昆虫を美味しく料理します???‍?

今回の昆虫食は「咲楽毛虫 かりんとう|桜の木に付く毛虫を かりんとう にして食べてみた!!」です。
 


昆虫食業界で大人気?!の食材「サクラケムシ(モンクロシャチホコの幼虫)」を使ってスイーツづくりに挑戦です?‍?

今回は「かりんとう」です。

さてさて、気になるお味ののほどは、、、??



今から、夏のサクラケムシの発生シーズンが楽しみですね?


■食材(食用昆虫)
サクラケムシ:16匹 (現在取り扱いはございません。)

■その他食材
揚げ油: 適量

ー生地
サクラケムシ:16匹
薄力粉:120g
ベーキングパウダー:5g
牛乳:60g
塩:少々
砂糖:大さじ2杯

ー蜜
砂糖:大さじ4杯
水:大さじ1杯