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【🎥】定番x定番 ミルワーム チャーハン♪|昆虫食

2021-06-04
【Youtubeチャンネル】
食用昆虫を使った昆虫食クッキング動画「バグズクッキング」です🐛

今回は中華のド定番「チャーハン」です
スーパーワームことジャイアントミルワームのゴーヤーチャーハン🐛

やっぱり虫って、味の濃い中華との相性がいいんでしょうかね🐞

超おススメおすすめの一品ですのでお試しあれ〜


2人前食材
■昆虫食材
・ジャイアントミルワーム(スーパーワーム): 20匹程度 https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000274/

通常食材
ごはん : 茶碗2杯分
卵   : 2個
長ねぎ : 1/4本
小松菜 : 1本
ゆで竹の子:50g
サラダ油: 大さじ2
塩・コショウ:少々
酒   : 小さじ1
ショウガ(チューブ):小さじ1
醤油  : 小さじ1
ごま油 : 小さじ1

■昆虫料理手順
1 長ネギ、ゆで竹の子はみじん切り、小松菜はざく切りする
2 ジャイミルは1〜2分茹でて水気を切り、フライパンにサラダ油を回して炒める
3 ボウルに卵を入れ、塩少々をふって溶いておく
4 別のボウルにご飯を入れてほぐしておく。
5 フライパンにサラダ油を回し強火で熱し、卵を入れ、次にご飯を入れてかき混ぜる
6 ジャイミルを加え、調味料で味を整える
7 醤油、ごま油を回し入れてよく混ぜる


 


※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。


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【企画】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/

【サポート】
清田彩(キヨタアヤ)




■昆虫を安全に食べるためのお願い  
・必ず加熱してね  
・有毒な虫は食べないでね。  
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。  
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。  

■注意  
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#昆虫料理 #昆虫食 #eatInsects