Reviews昆虫食の評価・レビュー
-
-
-
クリケット ブレンド コーヒー(ブラジル サントス)深煎り
評価1評価2評価3評価4評価5ドリップを購入しました。ホットで飲みましたが、コオロギは気になりませんでした。酸味がやや強めですが、美味しかったです。 -
-
-
【国産 蚕 小石丸】蚕糞茶 業務用サイズ
評価1評価2評価3評価4評価5袋を開けると、ティーパックに小分けされたものではなくダイレクトに蚕の糞が入っています。
小さじ1杯程をティーパックに入れてお湯を注ぐと3回ぐらい飲めました。
味は普通のお茶です。紅茶のような酸味や渋みはなく、かといって緑茶のような苦味や甘みもありません。焙じ茶、番茶に近いと思います。 -
Eat Grub クランキー ロースト クリケット ソルト&ビネガー 15g x 1袋 【Sold Out】
評価1評価2評価3評価4評価5思ったより味付けがマイルドで、虫味を感じられる商品です。
微かにナフタリン系防虫剤の風味(虫の味)がありますが味付けが美味しいのでポリポリ食べられます。 -
【国産】冷凍 カイコ サナギ まゆ付き(100g)
評価1評価2評価3評価4評価5繭ごと茹でると糸取りできます。
蛹を取り出し、塩茹で→ポン酢で食べたところ
豆腐のような食感で味はほうれん草でした。
クセは全くなく非常に美味しいです。
-
【国産】冷凍 オオスズメバチ さなぎ (100g)
評価1評価2評価3評価4評価5塩茹で→ポン酢で食べると味はまるで豚しゃぶ。豚肉の臭みのような風味があります。
焼いて生姜焼き風の味付けをしたところ、クセが軽減され、焼いたことでお肉のような噛みごたえのある食感になり非常に美味しかったです。
豚肉の臭みを消す調理法が合うと思います。 -
Locust Powder 100g (ワタリバッタパウダー100g) 【Sold Out】
評価1評価2評価3評価4評価5ほんだし風味のパウダーで、普通にスープやトマトジュースにブレンドして美味しくいただけます。これを摂りだしてから、筋トレの成果がはっきり出てきた、老廃物がすっきり出る感じがする、疲れにくくなった、という効果を実感しています。
欲しいという人もいて、10個まとめ買いもしたのですが、こちらでは¥3,000以上購入時のサービスがいただけなくてちょっと残念でした。 -
【国産】冷凍 オオスズメバチ 成虫 (100g) 【Sold Out】
評価1評価2評価3評価4評価5バターソテーにして食べた所、非常に美味でした。
針の処理などは必要なく、そのまま食べても問題ありません。
多少外殻が固いのですが、噛むと中から旨味のある肉の塊がはじけ出る食感に病みつきになりました。
冷凍ものはいくらか上級者向けかもしれませんが、乾燥済みの昆虫では味わえない食感や、調理のバリエーションなどもあるので、一段階上の昆虫食を楽しめるかと思います。
-
【国産】冷凍スーパーワーム Lサイズ(100g)
評価1評価2評価3評価4評価5旨みとコクがあって食べやすいです。殻(とくに頭)が少し硬いので気になる人は外した方が良いでしょう。あと丸ごと素揚げにすると稀に破裂するので注意です。 -
DivingBeetles(ゲンゴロウ/ガムシ) 【Sold Out】
評価1評価2評価3評価4評価5ゲンゴロウを食べた事がある父の話を聞いたのをきっかけに、試しに購入。
全体的にケミカルで独特な後味がするので、大変好みが分かれるかも。
The虫!!という味でした。 -
【書籍】世界を救う虫のすべて
評価1評価2評価3評価4評価5最新情報や事実をまとめた自由研究みたいな1冊で、児童書なので見ていて飽きない構成になっています。
ただ読みやすいだけでなく、実際に購入や飲食ができる店の掲載数なども含め、実用的な情報が非常に充実しています。
百聞は一見にしかず、アカデミックな論文やFAOのレポートが百聞であるならば、この本は1見を疑似体験できる1冊です。
幼いお子様から好奇心旺盛な大人の方々まで、幅広い層にオススメしたい濃度高め、間口広めの良著です。 -
-
Giant Waterbugs(タガメ)(メス)
評価1評価2評価3評価4評価5食べれない事はないけど酸化した油の味が強くて好んで食べようとは思わないかな。
湯通しして香辛料で味付けすればもう少しマシになるかも。
でもそこまでして食べる必要性を感じないから星2つ。
-
Locusts(ワタリバッタ)
評価1評価2評価3評価4評価5初心者がそのまま食べるには難易度が高いかもしれない。
草の味と甲殻類独特の香ばしさ、申し訳程度の塩気をずっと食べ続けるより、味付けされたものを食べた方が楽かも。 -
Eat Grub クランキー ロースト クリケット スイートチリ&ライム 15g 【Sold Out】
評価1評価2評価3評価4評価5チリ効いていて後を引く美味しさです。
ビールに合いますね。
最初量が少ないかなと思ったのですが
結構しょっぱいのでこれくらいで丁度よいかと。
気に入ったのでリピートしたいと思います。 -
BugaPoop Tea-5tea bags(虫フン茶8g )
評価1評価2評価3評価4評価5ミントティーのような香りがします。
味はクセのない、烏龍茶とプーアル茶の中間ぐらいに感じました。普通のお茶と、そんなに変わらないですね。 -
Silkworm Pupae(シルクワーム)
評価1評価2評価3評価4評価5乾燥しているから体液がブチュっと出る心配無し。サクサクした食感にエビの殻に似た味、スナック感覚で食べられます。砕いてふりかけのようにするも良し。
15gとは書いてありますが沢山食べた気になれます。